Hati-Hati, Racun Tengah Mengintai Makanan dan Minuman Anda!

Additional Image

Waktu Posting : 26-01-2016 09:26 | Dibaca : 2369x

Kasus keracunan massal

Keracunan makanan dan minuman tengah menjadi topik hangat yang dibahas masyarakat belakangan waktu ini. Terlebih kasus wanita cantik bernama Wayan Mirna yang meregang nyawa akibat mengkonsumsi kopi. Kasus ini sempat mendapatkan sorotan publik, mengingat hingga saat ini belum diketahui siapa yang sengaja meracuni wanita tersebut. Apalagi belum ada kepastian dari pihak polisi ada motif apa dibalik pembunuhan yang dilakukan melalui racun minuman tersebut.

Kasus Mirna sebenarnya bukanlah satu-satunya kasus keracunan yang ditangani oleh pihak polisi. Hanya saja kasus ini cukup menarik, sebab ditemukan racun sianida dalam dosis yang sangat mematikan di dalam kopi wanita tersebut. Padahal sianida sendiri adalah salah satu jenis racun yang memang sudah dilarang keras digunakan oleh pemerintah. Dalam kasus ini sendiri, bisa dibilang sianida dimasukkan secara sengaja ke dalam kopi untuk menghilangkan nyawa si pengkonsumsinya.

Yang lebih memprihatinkan lagi adalah pembunuhan ini terjadi di sebuah tempat umum, kafe yang cukup ternama. Selain kasus kematian Mirna melalui racun sianida, kita diingatkan kembali dengan beberapa kasus keracunan massal. Beberapa diantaranya sempat menjadi bencana luar biasa, akibat jumlah korban yang mencapai ratusan orang. Kita mungkin juga tidak lupa kasus keracunan sekeluarga yang usai melahap makanan hasil olahan tangan sang ibu rumahtangga.

Baca juga : Mengenali Alarm Dari Tubuh yang Kekurangan Vitamin  

Menilik semua kasus keracunan tersebut, kita tentu waspada dengan kondisi kesehatan keluarga kita. Tentu tak ada salah satu dari kita yang menginginkan anggota keluarga mengalami keracunan makanan dan minuman. Oleh karena itu, memang ada baiknya kita memproteksi atau melindungi keluarga kita agar tak mengalami keracunan. Setidaknya menghindarkan mereka dari mengkonsumsi makanan yang telah terkontaminasi racun ataupun bakteri penyebab keracunan pada tubuh.

Bahan baku makanan yang kita konsumsi sebenarnya sangat rentan terkontaminasi racun. Pasalnya pestisida yang digunakan untuk menyuburkan pertumbuhan tanaman pun dapat meracuni tubuh. Terlebih jika Anda tidak benar dalam upaya membersihkan atau mengolahnya sebelum dimasak. Saat membersihkan sayuran atau buah-buahan, ada baiknya dicuci di bawah air mengalir. Penggunaan pupuk pada sayur-sayuran dan buah-buahan pun harus diperhatikan dan diminimalisir masuk ke dalam tubuh Anda.

Pastinya akan lebih terjamin higienis dan sterilitasnya jikalau Anda mencuci atau membersihkannya sebelum diolah atau dikonsumsi. Sayuran yang baru dipetik tersebut, bisa Anda olah dengan menu atau resep andalan keluarga. Saat disajikan, tentu akan terlihat betapa menikmatinya anggota keluarga dengan menu sederhana berbahan dasar alami nan segar. Perlu diingat, pengolahan yang salah dapat menjadi perantara dari racun atau bakteri untuk masuk ke dalam tubuh Anda.

Sebagai pembeli yang bijak, Anda harusnya lebih teliti dalam memilih bahan baku masakan yang hendak diolah. Sebaiknya jangan membeli bahan makanan yang telah rusak atau tidak layak konsumsi lagi. Pasalnya bahan makanan seperti ini sudah sangat mudah dikontaminasi oleh bakteri atau racun yang menyebabkan keracunan. Hal ini sangat berlaku pada daging yang sudah banyak dihinggapi lalat atau binatang layaknya cacing hati yang perlu diperhatikan secara seksama.

Pada dasarnya, penyebab keracunan pada seseorang adalah bakteri yang berkembang di dalam makanan yang mereka konsumsi. Proses pengolahan dan penghidangan yang tidak bersih atau higienis pun bisa menjadi perantara keracunan makanan dan minuman. Bakteri yang hidup pada proses tersebut pada akhirnya melepaskan toksin atau racun pada makanan yang mereka hinggapi. Biasanya makanan yang paling mudah terkontaminasi adalah makanan dengan kadar lemak tinggi.

Makanan yang diproses dengan cara pengalengan pun sangat rentan dari kontaminasi bakteri maupun racun. Mengingat kondisi kaleng kemasan yang bisa saja cacat saat sampai ke tangan Anda atau sebelum diolah dan disajikan. Adapun bahan makanan yang sangat rentan terkontaminasi racun adalah kerang, cumi, daging-dagingan, susu, yogurt, roti, keju, biskuti, es krim ataupun makanan hasil laut. Untuk semua makanan berkandungan lemak tinggi seperti ini, Anda perlu menjaga higienisitasnya lebih tinggi dan steril.

Penanganan keracunan dini

Lalu, apa sajakah penanda dari keracunan itu sendiri pada tubuh seseorang? Tak sulit sebenarnya mengenali gejala atau ciri-ciri keracunan pada seseorang dengan daya tahan tubuh yang lemah. Biasanya mereka akan mengeluhkan dan merasakan pusing disertai pening, perut yang berasa mual dan berakhir pada muntah-muntah, seringnya buang air besar, badan yang terasa limbung atau bergoyang, demam tinggi yang disertai menggigil sampai kejang-kejang. Bila sudah mengalami kejang-kejang, ini artinya racun yang masuk ke dalam tubuh Anda sudah mencapai otak.

Jika Anda mengalami kondisi tersebut, ada baiknya segera mengambil tindakan medis. Tindakan kritis yang paling dianjurkan untuk dilakukan adalah membawa pasien ke UGD (Unit Gawat Darurat). Biasanya dokter akan mengambil tindakan yang lebih serius, di samping melakukan infus pada tubuh pasien. Infus pada pasien penderita keracunan makanan dan minuman bertujuan mengganti cairan tubuh yang hilang. Pasalnya ada banyak cairan yang keluar saat gejala keracunan dialami dan mengakibatkan lemas dan lunglai.

Seperti yang telah diketahui bersama, ada banyak cara yang bisa dijadikan perantara makanan menjadi beracun. Faktor semacam ini biasanya diakibatkan oleh bahan makanan mentah yang memang tidak layak konsumsi. Artinya bahan baku tersebut mengandung zat berbahaya, seperti peptisida yang memang masih menempel pada buah-buahan maupun sayuran. Keracunan bisa pula diakibatkan oleh penyimpanan bahan dasar berupa susu maupun daging yang tidak tepat di dalam lemari pendingin.

Baca juga : Waspadai Penyakit di Musim Hujan Dengan Cara Pencegahannya  

Keracunan bisa pula diakibatkan oleh pengolahan yang salah, seperti yang telah disebutkan sebelumnya. Salah satunya adalah mengolah mie instan tanpa mengganti air rebusaan terlebih dahulu sebelum dikonsumsi. Air rebusan tersebut tetap dijadikan kuah untuk mie yang siap Anda konsumsi tersebut. Kondisi ini bisa pula diakibatkan oleh daging, burger ataupun sosis yang dimasak tanpa matang secara merata. Alhasil bakteri pada daging tidak mati secara sempurna dan malah dikonsumsi oleh tubuh.

Hal lainnya yang patut Anda waspadai adalah makanan siap konsumsi yang telah masuk masa kadaluarsa. Seperti yang kita ketahui, sayur bayam lebih baik dikonsumsi langsung dan tidak melebihi waktu 3 jam setelah dimasak. Pasalnya ada zat berupa racun yang berkembang pada sayuran karena terpapar suhu ruangan cukup lama. Kondisi lainnya adalah proses pengolahan makanan yang tidak memperhatikan kadar higienisitas dan dimasak oleh mereka yang tengah sakit.

Bagi Anda yang tengah mencari cara menangani keracunan pada anggota keluarga, ada baiknya mengetahui saran satu ini. Dimana memberikan air kelapa muda atau susu murni pada mereka yang mengalami keracunan. Dengan catatan, si penderita keracunan masih dalam keadaan sadar dan masih bisa diajak berkomunikasi. Pada mereka yang sudah tidak sadar, miringkan kondisi tubuh atau hingga tertelungkup untuk mengeluarkan makanan yang masih bisa dikeluarkan. Untuk tindakan selanjutnya, bawa penderita ke rumah sakit guna mendapatkan penanganan keracunan makanan dan minuman.

 


BACA JUGA TIPS KESEHATAN INI

Featured Image
Anda Botak? Cegah Dengan 3 Hal Ini!

11-06-2014 20:44

Kebotakan, untuk sebagian orang adalah hal yang dipicu oleh ada unsur keturunan serta sulit dihindari. Untuk orang yang telah terlanjur kehilangan banyak helai rambut, satu diantara jalan untuk mempunyai rambut kembali ialah dengan transplan rambut. Tetapi, untuk mereka yang tahu serta sadar bakal ada kemungkinan alami kerontokan rambut, di bawah ini sebagian panduan memperlambat juga menghentikan proses kebotakan. 1. Gunakan Minoxidil Dapatkan kandungan obat Minoxidil dalam beragam bentuk salep atau tonik yang ada di toko/apotik. Minoxidil sendiri telah di setujui FDA serta tak butuh ditebus dengan resep. Minoxidil berperan untuk merangsang perkembangan rambut walaupun tak dapat menyelamatkan rambut yang mulai gugur. Minoxidil umumnya terdapat didalam wujud cair atau sabun berbusa, serta terdaftar dalam dua kandungan, yakni 2% serta 5%. Tingkat keefektifan Minoxidil paling optimal pada pria berumur dibawah 40 thn yang barusan mulai alami kerontokan rambut. Pakai sejumlah 2 x satu hari waktu rambut dalam kondisi kering, berikan pada kulit kepala dimana rambut mulai menipis. Pergantian bisa terlihat dalam kurun saat 4 bln.   Baca juga : Inilah Masalah Kesehatan yang Rentan Menyerang Pria    Akibat buruk yang bisa timbul diantaranya ada kemerahan, gatal, kering, ketombe, sampai iritasi lain. Baiknya pakai yang mempunyai kandungan 5%. 2. Gunakan Finasteride Finasteride bekerja lewat cara menghentikan produksi hormon yang disebut akar dari kebotakan pria, yakni hormon dihydrotestosterone atau DHT. Finasteride sendiri adalah tipe penyembuhan yang paling efisien lantaran bisa memperlambat kerontokan sampai sejumlah 90% serta juga mampu menumbuhkan kembali rambut. Finasteride muncul dalam wujud pil yang harus dikonsumsi sekali dalam satu hari serta juga tak mengobati kerontokan rambut hingga membuat ketergantungan untuk tak berhenti mengonsumsinya. Akibat buruk dari Finasteride ialah ada kemungkinan menderita disfungsi ereksi.   Baca juga : Kebiasaan Tak Sehat di Kantor yang Harus Anda Tinggalkan 3. Konsumsi Biotin Biotin adalah vitamin B yang perlu untuk kesehatan, paling banyak didapat dari diet kuning telur, ragi, hati, serta makanan lain. Biotin yang terlampau sedikit bisa menyebabkan kerontokan rambut. Walau begitu, konsumsi banyak Biotin juga tak memastikan ada rambut yang tumbuh kembali. Bila rambut kerap gugur tidak ada unsur keturunan atau karena yang pasti, secepatnya bawa keadaan ini untuk kontrol ke dokter. Mungkin saja hal semacam ini adalah tanda-tanda awal satu penyakit, pengaruh lain dari obat-obatan, ataupun disebabkan dari diet. Namun, bila Anda merasa khawatir dengan efek samping yang ditimbulkan oleh pemakaian obat-obatan tersebut di atas, ada baiknya Anda mengkonsumsi obat herbal seperti halnya jus herbal dari Ultra Mangosteen, Ultra Noni maupun DragonNoni.

Featured Image
Tips Menghindari Nyeri Punggung

19-06-2014 14:47

Merupakan sebuah pertanda bahwa terdapat sesuatu yang tak beres pada badan Anda jika mengalami sakit pada punggung yang hilang timbul dalam hitungan beberapa hari. Cermati, apakah sakit punggung Anda itu terhitung akut atau kritis. Sakit punggung akut dapat berbentuk rasa nyeri menusuk maupun kaku, yang timbul dengan cara tiba-tiba serta menghilang sekian hari atau minggu sesudah itu. Kerapkali sakit punggung akut merupakan tanda bahwa Anda menderita cedera, serta sakitnya bakal menghilang saat Anda pulih. Dikatakan sakit punggung kritis adalah bila Anda merasakannya tiap-tiap hari dalam kurun waktu melebihi 3 bln. Rasa sakit ini bisa menghilang dalam kurun waktu satu tahun atau lebih atau juga menetap. Sakit punggung kritis terkadang dimulai dengan cedera akut, otot punggung tegang, terkilir, atau nyeri yang tidak kunjung hilang. Cedera, terkilir, otot capek atau sobek, serta penuaan, paling kerap mengakibatkan sakit punggung. Dalam 95 % masalah sakit punggung, pemicunya terkait dengan kerja ligamen serta otot punggung. Walau umumnya sakit atau nyeri punggung ini timbul dengan tiba-tiba, umumnya dikarenakan oleh tegangan otot disebabkan gerakan-gerakan Anda sepanjang sekian waktu. Banyak juga orang yang mengalami nyeri punggung serta menyebutnya semacam ‘saraf terjepit’. Yang sesungguhnya berlangsung ialah, lempeng intervetebral (bantalan lunak diantara tulang punggung) terkoyak serta beralih wujud hingga menekan saraf tulang belakang. Terkadang lempeng ini menekan saraf sciatic yang menuju ke kaki atau tangan, sampai rasa nyeri muncul dibagian kaki atau tangan. Nyeri ini dimaksud dengan sciatica. Pemicu nyeri punggung Sakit punggung dapat berlangsung pada umur 30-50 thn serta biasanya terkait dengan sikap badan keseharian, juga pola hidup Anda. Umpamanya, sikap duduk yang salah, kerap berdiri atau membungkuk dalam kurun waktu relatif lama, tidur ditempat tidur yang kurang menunjang postur punggung, duduk di kursi yang tak ergonomis, kerap mengangkat atau mendorong benda berat, sempat jatuh, serta tidak sering olahraga. Sakit punggung dapat juga merupakan tanda-tanda terjadinya pembengkakan, infeksi otot, spondylolisthesis (tulang punggung berubah), spondylolysis (tulang punggung retak), stres, atau kurang tidur. Stres serta kurang tidur bikin otot badan tegang, istirahat tak optimal, serta menghambat sistem pengobatan jaringan didalam badan. Cermati juga nyeri punggung semacam tanda-tanda osteoporosis atau tumor. Tulang punggung dibagian leher serta torso gampang terkena osteoporosis hingga terkompresi. Retak serta patah tulang disebabkan osteoporosis bisa mengakibatkan postur badan beralih, otot melemah, tinggi menyusut, serta tulang beralih wujud. Hal semacam ini dapat mengakibatkan nyeri dalam periode panjang serta menghalangi kesibukan. Tumor sesungguhnya tidak sering ditemukan dalam masalah sakit punggung, tetapi barangkali saja muncul. Meredakan sakit Sakit punggung umumnya pulih dengan sendirinya, bersamaan dengan berjalannya sang waktu. Tetapi tidak ada kelirunya menurunkan ketidaknyamanan Anda dengan usaha spesial. Meredakan sakit dengan minum obat penahan sakit kerapkali dampaknya cuma sesaat serta tak merampungkan persoalan. Untuk menolong mengendurkan ketegangan otot atau memperkecil pembengkakan, dapat dengan perlakuan 'panas-dingin'. Pergantian temperatur bakal menolong memperlancar peredaran darah. Tempelkan sekantung es di daerah yang mengalami nyeri atau tegang selama 15–20 menit. Kerjakan 3–4 kali satu hari dengan periode waktu pada pemberian es kira-kira 20– 40 menit. Sesudah 48 jam, ubah dengan memakai handuk hangat selama 20 menit sejumlah 2 kali satu hari. Dapat pula dengan mandi memakai pancuran air hangat. Bila sakit telah menyusut, upayakan mulai melakukan aktivitas. Tingkatkan kegiatan dengan cara perlahan-lahan. Berbaring terus-terusan ditempat tidur bakal menurunkan kemampuan otot, mengakibatkan punggung juga lebih susah untuk sehat. Tetapi apabila langkah diatas belum sukses, baiknya jumpai dokter pakar.

Featured Image
Sejarah Berdirinya Nahdhatul Ulama dalam Mempertahankan Tradisi Islam Nusantara

25-07-2024 04:22

Nahdlatul Ulama (NU) merupakan organisasi Islam terbesar di Indonesia yang memiliki peran yang sangat penting dalam sejarah perkembangan agama Islam di Nusantara. Berdiri di awal abad ke-20, NU lahir sebagai respons terhadap ancaman dari berbagai pihak yang berusaha menyerap tradisi Islam dari luar Nusantara dan menghilangkan kearifan lokal yang telah berkembang selama berabad-abad. Sebelum NU didirikan, pada akhir abad ke-19, datanglah kolonialisme Belanda yang memberikan tekanan terhadap keberadaan Islam di Indonesia. Pemerintah kolonial Belanda mengeluarkan kebijakan-kebijakan yang bertujuan untuk mengisolasi masyarakat Muslim dari akses terhadap tradisi Islam yang sejati, serta menciptakan ideologi baru yang lebih sesuai dengan kepentingan mereka. Hal ini membuat ulama-ulama dan masyarakat mulai merasa khawatir akan keberlangsungan agama Islam di tanah air. Pada tahun 1926, para ulama dan tokoh masyarakat yang peduli terhadap keberadaan agama Islam berkumpul di Surabaya dan mendirikan Nahdlatul Ulama. Organisasi masyarakat ini bertujuan untuk mempertahankan tradisi Islam Nusantara dengan prinsip-prinsip agama yang membawa rahmat bagi alam semesta. NU pun mulai menggalang kekuatan dalam pergerakan dakwah dan mendidik masyarakat tentang kodrat agama yang lembut serta damai. Seiring berjalannya waktu, Nahdlatul Ulama tumbuh menjadi kekuatan yang sangat kuat dalam masyarakat Indonesia, terutama di pulau Jawa. Melalui organisasinya, NU berhasil menjaga kearifan lokal dan mengintegrasikannya dengan ajaran Islam, menjadikan Islam Nusantara sebagai representasi dari harmoni antara ke-Islaman dan ke-Indonesiaan. Dengan demikian, berdirinya Nahdlatul Ulama menjadi tonggak penting dalam sejarah Islam di Indonesia. Ormas Islam terbesar  ini tidak saja berhasil mempertahankan tradisi Islam Nusantara, tetapi juga menjadi pelopor dalam membumikan ajaran agama yang menciptakan damai dan toleransi di Indonesia. NU hadir sebagai benteng penjaga ke-Islaman dari ancaman-ancaman luar yang ingin merusak tradisi dan kearifan lokal yang telah lama melekat pada masyarakat Indonesia. Dengan demikian, melalui perjuangan keras mereka, NU telah membuktikan bahwa keberadaan Islam di Nusantara bukanlah tanpa identitas lokal, melainkan sebuah warisan yang kaya akan tradisi dan nilai-nilai yang harus dijunjung tinggi. Semangat perjuangan NU dalam mempertahankan tradisi Islam Nusantara membawa inspirasi bagi perjalanan agama Islam di Indonesia hingga saat ini.

...