Mengenal Kucai, Antioksidan Alami Bisa Cegah Kanker
Waktu Posting : 09-06-2014 03:02 | Dibaca : 2624x
Kucai ialah tanaman umbi-umbian, tinggi sekitar 30 cm - 50 cm. Umbi ramping berupa kerucut dengan panjang 2-3 cm serta lebar 1 cm dan tumbuh dalam rumpun padat. Daun berupa tabung hampa, panjang sampai 50 cm, serta berdiameter 2-3 mm, dengan struktur lembut. Walau sebelum saat nampak bunga dari daun bakal tampak lebih keras. Bunga berwarna pucat ungu, berupa bintang dengan enam kelopak bunga, lebar 1-2 cm, serta di produksi sejumlah 10-30.
Aroma kucai lebih dekat ke bawang putih dari pada daun bawang. Oleh karena itu disebut dengan garlic chives dalam Bahasa Inggrisnya. Lantaran banyak dipakai dalam makanan yang dipengaruhi budaya China, kucai juga di kenal dengan nama Chinese chives.
Kucai memiliki kandungan beragam senyawa yang berperan semacam antioksidan, antibiotik, antikanker, serta antibakteri. Kucai juga memiliki kandungan beberapa mineral yang baik untuk badan, seperti potasium, kalsium serta fosfor yang berguna untuk kesehatan tulang. Kucai juga memiliki kandungan vitamin A, vitamin B, vitamin C, serta karotin.
Dalam 100 gram kucai terdapat energi lebih dari 40 kkal. Kecuali itu, semacam sayuran kucai benar-benar kaya serat pangan (dietary fiber), vitamin, serta mineral. Kandungan zat gizi per 100 gram kucai terdiri atas daya 45 kkal, protein 2, 2 gram, lemak 0, 3 gram, kalsium 52 mg, fosfor 50 mg, besi 1, 1 mg, vitamin A 40 IU, vitamin B 0, 11 mg, vitamin C 17 mg.
Dari dahulu kucai populer berguna turunkan tensi darah sistolik (angka fase darah waktu dipompa jantung) serta desakan darah diastolik (angka fase desakan darah waktu kembali ke jantung). Tidak mengherankan kucai dijagokan semacam sayuran antihipertensi.
Semacam pereda hipertensi, kucai memiliki kandungan senyawa yang dimaksud tetrametiloksamida serta ester 17-etadekadesenil yang benar-benar bermanfaat untuk menangani hipertensi. Kandungan antihipertensi dalam kucai juga mengagumkan lantaran sepadan dengan Atenolol dosis 25 mg yang disebut zat penurun hipertensi yang kerap disarankan dokter ke pasien hipertensi. Semacam penyembuh pengidap hipertensi, kucai sudah lewat uji klinis otoritas kedokteran seperti sempat dikerjakan Sekolah Tinggi Farmasi ITB Bandung yang mengekstrak kucai. Esktrak itu nyatanya bisa turunkan desakan darah sistolik serta desakan diastolik.
Melindungi Kecantikan
Kucai dijelaskan memiliki kandungan banyak komponen diallyl sulphides yang dapat mencegah oksidasi platelet didalam darah, hingga dapat berperan semacam antioksidan. Kucai melakukan tindakan semacam antiseptik untuk membunuh kuman bakteria dalam usus serta jadi perangsang sistem pengecutan dan pengembangan usus. Ia juga membuat lancar aliran darah sekalian menghindari pembekuan darah.
Kucai memiliki kandungan zat aliin yang dapat dipakai semacam antibiotika. Aliin benar-benar utama untuk badan lantaran dapat membuahkan antioksidan. Kecuali itu, dalam kucai ada hiosulfinates yang bisa dipakai untuk melawan sel kanker prostat.
Disamping itu Ferulic acid terdapat dalam kucai yang disebut komponen antioksidan, bisa menetralkan radikal bebas yang bisa mengakibatkan rusaknya sel. Ferulic acid benar-benar baik dikonsumsi orang yang menanggung derita diabetes. Karena, bisa kurangi kandungan gula dalam lemak darah. Kecuali itu, kucai memiliki kandungan thiosulfinates yang bisa dipakai untuk melawan sel kanker prostat.
Dalam riset The Journal of Alternative and Complementary Medicine (2001) dijelaskan konsumsi kucai 12, 5 mg /hari dapat berikan efek pengurangan resiko kanker paru-paru hingga 40 %.
Lantaran mempunyai kandungan antioksidan, protein, serta serat tinggi, kucai berguna menolong melindungi kecantikan kulit dari dalam. Kecuali itu, vitamin C yang terdapat dalam kucai bisa mencerahkan kulit. Ada juga zat alisin yang bisa melakukan perbaikan aliran darah ke jantung, hingga aliran darah jadi baik serta merubah kecantikan kulit.
Lantaran vitamin K serta asam folatnya tinggi, maka kucai mempunyai manfaat lain yakni membantu memperlambat atau mencegah penyakit alzheimer . Kecuali itu, kucai pun bisa mencegah kanker lantaran dengan seratnya yang tinggi membuat makanan berbentuk karsinogen yang masuk lewat mulutnya lebih singkat serta segera di ambil oleh serat untuk dikeluarkan kembali. Jadi tak bakal ada kontak dengan mukosa usus.
Kucai dengan manfaat mengagumkan juga memiliki efek samping, walau bukan hanya hal serius untuk kesehatan. Ya, kucai bisa menyebabkan bau tubuh serta bau mulut kurang enak. Bau tubuh dikarenakan oleh kandungan sulfur dalam kucai yang terserap melalui aliran darah, yang dikeluarkan semacam keringat lewat kulit badan.
Tetapi lantaran kandungan sulfur kucai tak setinggi bawang putih, bau yang keluar disebabkan konsumsi kucai pasti tidak sehebat yang dihasilkan bawang putih. Pasti menganggu apabila kucai dikonsumsi dalam jumlah banyak serta dalam kondisi seger.
Ramuan Kesehatan
1. Menyingkirkan mual.
Ambillah daun kucai sebanyak 5-6 helai, kemudian potong-potonglah daun itu, tambahkan jahe sebesar satu jari, susu sapi sebanyak 1 gelas, madu sebanyak 2 sendok makan. Campurkanlah dengan susu sapi serta madu jus kucai dan jahe tersebut. Setelah diaduk dengan rata, masaklah ramuan hingga mendidih. Sebelum diminum, dinginkanlah untuk beberapa saat. Ramuan itu juga berguna untuk menambah vitalitas seksual.
2. Membuat lancar peredaran darah.
Ambillah 5-6 helai daun kucai, potong-potong, 2 butir telur, garam seperlunya, daun ketumbar, 1 buah cabai merah, saus tomat, minyak nonkolesterol. Kocok telur ayam hingga rata, aduk seluruhnya bahan berbarengan. Goreng hingga masak. Konsumsi ramuan itu dua-tiga kali satu minggu. Ramuan itu dapat juga dipakai untuk menangani sakit pinggang, kaki ngilu, serta menaikkan ketahanan badan.
3. Kerap buang air kecil.
Ambillah 5-6 lembar daun kucai, potong-potong, imbuhkan 1 buah delima masak yang tetap fresh, ambillah isi tersebut bijinya. Rebus bahan dengan tiga gelas air hingga tersisa 1/2. Dinginkan, saring. Untuk ramuan jadi tiga sisi, minum pagi, sore, malam. Konsumsi ramuan itu hingga pulih.
BACA JUGA TIPS KESEHATAN INI
Scrub Tubuh Dari Garam Dan Lemon Buatan Rumah
30-05-2014 03:27
Scrub yang sederhana Kamu bisa menghabiskan ratusan ribu rupiah untuk berbagai jenis scrub pengelupas kulit mati yang mahal, tetapi kamu dapat dengan mudah membuatnya sendiri yang akan bekerja dengan baik juga. Resep dasar ini adalah untuk sejenis pengelupas atau body scrub yang menggunakan hanya berbagai bahan yang asli, sederhana yang akan sangat efektif, jika tidak lebih, daripada berbagai produk yang ada di toko yang memiliki bahan-bahan asing yang mungkin beracun. Kecantikan dari resep ini juga terdapat pada bahwa resep ini bisa disesuaikan dengan apa yang kamu inginkan tergantung dari apa yang kamu butuhkan dan ingin rasakan. Kamu juga dapat menggunakannya tanpa rasa atau menambahkan berbagai macam bahan herbal untuk menambah manfaat seperti bunga lavender untuk relaksasi, rosemary untuk memberi energi danmenyegarkan kamu, atau thyme untuk bahan-bahan antibakterinya. Berikut ini adalah penjelasan bagaimana cara membuat scrub tubuh di rumah. Baca juga : Membuat Masker Wajah Alami Bahan pembuat scrub Garam Epsom adalah produk perawatan kulit yang sangat menakjubkan. garam itu adalah mineral yang alami yang dibentuk dari magnesium sulfide, yang secara langsung menyerap ke dalam kulit. Garam ini secara alami menghaluskan kulit, membersihkan semua sel-sel kulit mati, mengurangi peradangan, dan menenangkan otot. Garam Epsom bisa ditukar dengan kristal garam yang kasar yang akan secara kosmetik melakukan hal yang sama tetapi mengurangi mandaat dari magnesium sulfide. Minyak olive adalah halus dan lembut dan membantu menjaga kulit tetap lembab tetapi tidak berminyak. Jus lemon dan jeruk adalah pencerah yang alami, berguna sebagai seperti pemutih untuk mencerahkan kuku kamu dan kutikula dan mencerahkan titik hitam di kulit. Wanginya yang segar juga memberikan kesegaran dengan cepat. Kamu bisa menggunakan bahan-bahan herbal jika kamu ingin menambhakan lebih banyak keuntungan pada scrub yang kamu buat. Ada banyak bahan herbal yang bisa digunakan seperti lavender untuk memberikan relaksasi. Berikut ini adalah cara membuat scrub tubuh di rumah. Baca juga : Membuat Produk Perawatan Kulit Alami - 1/3 cup dan 2 sdm garam Epsom atau garam kristal yang kasar - 2 sdm minyak olive - Jus lemon atau jeruk - Bahan herbal pilihan Di dalam sebuah mangkuk, campur garam Epsom, dengan minyak olive. Masukan jus lemon atau jeruk dan aduk dengan rata. Tempatkan di sebuah toples dengan tutup yang rapat dan gunakan seminggu sekali untuk mendapatkan kulit yang halus dan bercahaya. Jika kamu hendak menggunakan herbal, tutup bagian atas dari campuran tersebut dengan herbal dan aduk setelah jus lemon atau jeruk. Herbal akan membenamkan garam disekitarnya dan kamu dapat menggunakan semuanya ketika kamu menggunakan scrub itu. Kamu dapat menggosokan scrub ini di kulit yang yang kering atau basah, tetapi jika kamu menggunakannya pada kulit yang kering, bersihkan dengan air yang hangat sesudahnya.
10 Cara Alami Meningkatkan Energi
01-09-2014 03:39
Terkadang, di waktu anda memerlukan energi, tak tahu itu untuk bekerja, olahraga, atau kegiatan yang lain, otak anda segera menuju ke arah minuman penambah energi atau makanan berkalori tinggi yang mungkin saja tak sehat. Walau sebenarnya, ada jalan yang baik lagi dari itu untuk menaikkan energi dengan cara cepat tetapi dengan jalan yang lebih sehat. Minuman penambah energi yang umumnya dikemas dengan gula penambahan memanglah bisa menyajikan daya dengan cara instan, tetapi dampaknya cuma periode pendek saja serta biasanya tinggi kalori. Berbagai jalan tingkatkan daya dengan cara alami Dr Jacob Teitelbaum, penulis dari Fatigued to Fantastic, menyampaikan ada berbagai jalan alami serta gampang yang bakal menyehatkan tubuh anda dan menolong memproduksi energi, dimana salah satunya ialah : 1. Mengkonsumsi makanan tinggi protein Untuk memperoleh energi yang dapat bertahan lama, Teitelbaum merekomendasikan untuk mengkonsumsi makanan berprotein. Anda dapat makan telur dadar waktu sarapan atau mengemil kacang, serta mengkonsumsi yogurt Yunani di sore hari. “Protein mensuplai pasokan energi yang stabil serta dapat menjadikan tubuh tambah energi sepanjang berjam-jam, ” kata Teitelbaum. “Tubuh mengkonversi energi dengan cara perlahan-lahan serta berkelanjutan. ” Baca juga : Cara Meningkatkan Kadar Hormon Testoteron Secara Alami 2. Minum kopi atau teh Cafein kerap memperoleh predikat jelek sebab bisa mengakibatkan kegelisahan, insomnia serta permasalahan jantung. Tetapi, sepanjang anda mengkonsumsinya tak terlalu berlebih, Teitelbaum menyampaikan, cafein ialah jalan yang baik untuk tingkatkan energi seandainya itu datang dari sumber yang sehat. Alih-alih memperoleh konsumsi cafein dari minuman bersoda, sebaiknya Anda mengkonsumsi teh atau kopi. 3. Minum air putih Bila anda merasakan lesu, jadi ada peluang anda alami dehidrasi. Nyaris tiap-tiap proses pada badan memerlukan air untuk berperan dengan baik, hingga bila tubuh tak terpenuhi oleh cairan, jadi bakal mengganggu proses itu. “Minum satu gelas air telah cukup untuk menyajikan tenaga penambahan dalam beberapa menit, ” kata Teitelbaum. 4. Memperoleh paparan cahaya matahari Bila anda hendak memperoleh sentakan tenaga pada pagi hari untuk mengawali kegiatan anda, jadi ‘berjemur’ sesaat diluar rumah sebelum saat melakukan aktivitas pula jadi jalan yang baik. “Sinar matahari tingkatkan tenaga dengan mendorong tubuh anda untuk menghasilakn vitamin D serta bahan kimia seperti serotonin, ” kata Teitelbaum. 5. Makan cokelat Makan sepotong cokelat kecil bisa menyajikan tenaga yang cepat serta alami, kata Teitelbaum. Coklat memiliki kandungan cafein serta theobromine yang cukup. Jika dimoderasi, makan coklat tidaklah hal yang jelek. “Orang tak mengerti bahwa coklat ialah makanan yang sehat, ” tuturnya. “Coklat penuh fenol serta antioksidan lain yang melindungi jantung serta otak supaya terus sehat. ” Makin gelap coklat, makin banyak nutrisi, cafein, serta theobromine di dalamnya. Yang butuh dicermati ialah makanlah cokelat yang memiliki kandungan sedikit gula serta lemak, dan terus di moderasi jumlahnya. Dark chocolate ialah satu diantara tipe coklat yang baik untuk dikonsumsi. 6. Konsumsi makanan bermagnesium “Magnesium amat perlu pada melebihi reaksi 300 daya pada badan, ” tutur Teitelbaum. “Namun tetap ada beberapa orang yang kekurangan magnesium, dimana hal itu bisa mengakibatkan kelelahan, nyeri otot, atau kekhawatiran. ” Coba untuk mengkonsumsi makanan bermagnesium seperti almond, sayuran berdaun hijau, serta makanan yang lain. 7. Istirahatkan mental Beberapa riset membuktikan bahwa menyempatkan diri untuk menyajikan otak serta tubuh beristirahat, terlebih sepanjang hari kerja, bakal tingkatkan energi anda serta bikin anda lebih produktif. Yang anda perlukan ialah 10 sampai 20 menit istirahat, kata Teitelbaum. Apakah itu meditasi, doa, dengar musik, atau menentramkan diri ditempat yang sepi ialah berbagai pilihan yang dapat dicoba. Hal itu dapat dikerjakan pada pagi hari sebelum saat anda bekerja atau melakukan aktivitas, serta rasakan perubahannya. Baca juga : 10 Langkah Cegah Sakit Punggung 8. Minum vitamin “Gizi jelek adalah satu diantara hal paling besar dari melindungi tubuh kita untuk membangun energi yang diperlukan, ” kata Teitelbaum. Meski kita telah berusahan mengkonsumsi makanan untuk memperoleh seluruh vitamin, mineral, serta nutrisi yang lain, sebenarnya ialah kita kerap pilih makanan yang salah tanpa ada memperoleh nilai gizi yang baik. Untuk menolong tubuh Anda menghasilkan tenaga, Teitelbaum merekomendasikan melengkapinya mengkonsumsi vitamin, dapat berbentuk suplemen. 9. Gosok telinga anda “Raihlah telinga pada ibu jari serta telunjuk anda, lalu gosokkan ke atas serta ke bawah sepanjang 10 hingga 30 detik, ” kata Teitelbaum. “Memijat telinga merangsang seluruhnya pusat daya tubuh anda yang jalan lewat telinga untuk memperoleh aliran energ”. Skeptis? Coba saat ini. 10. Jauhi acara yang jual berita buruk Berita di TV kerapkali menawarkan ketakutan serta membuat ‘krisis’ hari, ” kata Teitelbaum. Seringkali kabar buruk bisa menjadikan hari anda pun tampak buruk serta terlihat tak semangat melakukan kegiatan. Jalan terbaiknya ialah mematikan TV anda dari acara-acara yang memberitakan beberapa hal jelek serta berpindah melaksanakan kegiatan yang lebih produktif.
Mengenal Manfaat Putih Telur Bagi Kesehatan
19-06-2014 10:58
Biasanya orang berasumsi putih telur kurang bergizi, hingga umumnya kurang tertarik untuk memakai atau mengonsumsinya. Tak sedikit juga orang mencampakkan putih telur saat sudah di ambil kuningnya untuk berbagai kepentingan. Tetapi faktanya, putih telur nyatanya tidak kalah dengan jumlah kandungan gizi, dan faedahnya untuk kesehatan. Banyak yang berasumsi sampai saat ini, bila telur ialah makanan penyumbang kolesterol serta lemak yang tinggi. Faktanya memanglah telur memiliki kandungan kolesterol, tetapi kolesterol paling tinggi dalam telur ialah kolesterol baik (HDL). Serta lemak paling tinggi dalam telur ialah lemak tak jenuh, malah ini dibutuhkan oleh badan kita. Jadi tiada dalih untuk kita untuk menjauhi makan telur, asal janganlah terlampau kelebihan. Apa pun yang terlampau banyak, efeknya memanglah tak bakal baik juga. Spesial untuk putih telur yang kerap dianggap sepele lantaran kurang menggairahkan, nyatanya juga banyak memiliki kandungan gizi utama untuk kesehatan. Jadi bila Anda takut makan kuning telur lantaran kalori, Anda dapat menyisihkan kuningnya serta bisa mengambil putihnya saja. Apa-apa saja sih gizi serta faedahnya? Baca juga : Tips Hindari Cedera Saat Futsal 1. Kaya protein Putih telur kaya dengan albumin yang disebut sumber protein, bila Anda hendak membuat otot Anda, Mengkonsumsi putih telur ialah jawabannya. 2. Bebas kolesterol Sebutir telur utuh memiliki kandungan kolesterol yang benar-benar tinggi, juga sebutir telur yang memiliki ukuran besar telah cukup mencukupi keperluan kolesterol harian yang direferensikan. Keseluruhan jumlah kolesterol dalam sebutir telur cuma ada di dalam kuningnya saja, yakni sebesar 213 mg. Keperluan normal kolesterol kita /hari ialah 300 mg, tetapi cuma bisa optimal 200mg /hari, bila kita dengan diabetes atau masalah kardiovaskuler. Belum lagi konsumsi kolesterol dari sumber makanan lain, yang cuma bakal menaikkan jumlah kolesterol. Bila Anda takut makan telur cuma lantaran tak mau makin menaikkan jumlah konsumsi kolesterol harian Anda, maka Anda cuma cukup keluarkan kuning telur serta merasakan cuma putih telurnya saja. 3. Sarapan rendah kalori Putih telur jadi pilihan pas untuk sarapan Anda, menentukan kuning telur semacam menu sarapan adalah satu diantara menu sarapan yang rendah kalori. 4. Tinggi kalsium Faedah lainnya dari putih telur untuk wanita ialah tinggi kalsium, wanita memerlukan banyak kalsium untuk menambah kemampuan tulang serta menghindari diri dari osteoporosis. Baca juga : Mencermati Ciri-ciri Darah Rendah 5. Zat anti kanker Putih telur juga memiliki kandungan selenium yang dapat menolong membuat perlindungan badan dari kanker, putih telur juga efisien untuk hindari kanker prostat yang banyak menyerang pria. 6. Kaya vitamin B12 Telur adalah makanan pas untuk memperoleh konsumsi vitamin B12, vitamin yang satu ini dapat menolong Anda untuk menjaga kesehatan system saraf. 7. Memiliki kandungan choline Choline ialah satu diantara unsur yang terdapat dalam putih telur, choline ini amat menolong Anda untuk memperoleh mutu tidur yang baik. Wah, bila Anda satu diantara pasien insomnia bisa nih mengkonsumsi banyak-banyak putih telur. 8. Kaya zat besi Wah seperti sayuran hijau, nyatanya putih telur kaya dengan zat besi yang dapat menambah produksi sel darah merah lho.
.png)