Cara Pahami Angka Dan Istilah Pada Label Makanan

14-Jun-2014 | dibaca : 932x | Ditulis Oleh : Maman Soleman
Cara Pahami Angka Dan Istilah Pada Label Makanan
Anda jangan hanya mempertimbangkan harga dan merk dalam membeli makanan kemasan. Cermatilah pada bagian label makanan, dari situ Anda dapat mengerti apa yang sebenarnya Anda konsumsi.

Mengerti label makanan perlu melebihi sebatas tahu mengenai bahan apa saja yang terdapat dalam makanan itu, atau berapakah angka yang tercantum disana. Ialah sia-sia bila Anda tahu jumlah kandungan gula sebuah makanan kemasan, namun tak tahu jumlah gula yang bisa dikonsumsi /hari. Sebaliknya, ialah percuma untuk tahu jumlah saturated fat pada label makanan, namun tak mengerti apa sebenarnya makna dari saturated fat itu sendiri. Itu penyebab Anda butuh menggali lebih dalam masalah angka serta arti pada label makanan. Kami bakal menolong Anda masalah itu.

Awalilah dari atas
Sebelum saat melompat di bagian jumlah kandungan, lihatlah sisi paling atas dari label makanan. Umumnya, disana ada ketentuan ideal masalah sebarapa banyak makanan atau bahan makanan itu layak di sajikan. Umumnya, ia memakai arti umum untuk dunia kuliner, seperti “1 sendok makan” atau “dua cangkir”, sebelum saat dilanjutkan dengan berat dalam unit gram. Buat jadi takaran ini semacam batas optimal. Lantaran, apa yang tercatat disini belum pasti sesuai sama dengan standard lembaga-lembaga kesehatan.
 

Kalori
Label makanan bakal mengatakan berapakah jumlah kalori yang ada pada tiap-tiap penyajian. Sekali lagi, Anda harus sesuaikan sendiri dengan porsi makanan yang akan di buat. Dengan cara umum, pembagian kalori pada makanan ada tiga, yakni rendah kalori (dibawah 40 kalori per pernyajian), moderat (100 kalori per penyajian), serta tinggi kalori (diatas 400 kalori per penyajian).

Keseluruhan lemak
Janganlah berprasangka jelek dahulu pada lemak. Sebenarnya, Anda butuh konsumsi lemak. Namun Anda janganlah cuma memercayakannya. Biasanya, seputar 25 % dari kalori yang Anda peroleh datang dari lemak (bekasnya dari karbohidrat serta protein). Saat memperhatikan label makanan, yakinkan lemak itu beberapa besar datang dari tumbuh-tumbuhan. Lemak nabati tambah baik untuk kesehatan jantung.

Terdapat banyak tipe lemak yang butuh dicermati. Yang pertama ialah saturated fat. Bila ada tulisan ini pada label makanan Anda, maka jaga konsumsi Anda supaya jumlah kalori yang datang darinya tak kian lebih 10 %. Makin sedikit, makin baik.

Yang ke-2 ialah trans-fat. Lemak tipe ini tak sehat. Jadi, tekan konsumsinya sampai kurang dari dua gram /hari.

Lemak paling baik yang dapat Anda peroleh ialah polyunsaturated fat (PUFA) serta monounsaturated fat (MUFA). Lemak ini ramah pada kesehatan jantung Anda, serta biasanya datang dari tumbuh-tumbuhan. Sebagian besar lemak yang masuk ke badan Anda mestilah dari ke-2 tipe ini.
 
Baca juga : Waspada, Batu Kandung Empedu Incar Siapa Saja

Sodium
Anda yang suka olahraga barangkali saja kehilangan banyak sodium melalui keringat. Walau demikian, konsumsi sodium sekalian dalam jumlah banyak tidaklah direferensikan. Atur konsumsi sodium Anda dibawah 2. 300 mg /hari, atau dibawah 200 mg per porsi. Makanan rendah sodium umumnya mempunyai kandungan sodium dibawah 140 mg per penyajian.

Gula
Dalam label makanan, Anda umum temukan dua jenis gula, yakni gula alami serta gula penambahan. Ingatlah untuk selalu mengecek jumlah gula yang ditambahkan ke buatan makanan atau minuman.

Serat
Biasanya, anak-anak berumur 2-18 th. harus konsumsi serat sesuai sama dengan umur mereka ditambah 5 gram. Sesaat, orang dewasa direferensikan konsumsi 25-30 gram serat /hari, atau 14 gram untuk tiap-tiap 1000 kalori yang dikonsumsi.

Urutan bahan baku makanan
Daftar bahan baku pada label makanan umumnya disusun dengan cara systematis, dari yang terberat sampai teringan. Anda butuh memikirkan 2 x untuk beli suatu makanan dengan kata “gula” bercokol dibagian paling atas label makanan itu.
 
 
Ultra Noni
hijab
glowhite
Obat Kuat
beli review
ARTIKEL TERPOPULER

Copyright © 2018 Kesehatan.tips
All rights reserved