10 Makanan Yang Mengadung Asam Folat

30-Apr-2016 | dibaca : 660x | Ditulis Oleh : Maman Soleman
10 Makanan Yang Mengadung Asam Folat
Fungsi paling penting dari asam folat adalah membantu memperbaiki sel yang rusak serta perannya dalam pertumbuhan sel. Tanpa asam folat ini sel tidak dapat tumbuh, kekurangan asam folat akan mengakibatkan gangguan pertumbuhan, seperti tinggi badan dan berat badan di bawah normal, mudah lelah, anemia, mudah stres/depresi, dll. Bahkan pada saat kehamilan kekurangan asam folat mengakibatkan kecacatan pada janin, seperti gangguan jantung, gangguan tulang belakang, gangguan persyarafan, bibir sumbing, dan lain sebagainya.

Memenuhi kebutuhan asam folat sehari-hari sangatlah penting untuk menunjang kesehatan kita supaya selalu terjaga. Anemia yang tidak disebabkan oleh kekurangan asam folat, dapat diatasi dengan asupan asam folat yang sedikit berlebih dari biasanya. Dengan pemenuhan kebutuhan asam folat yang cukup Anda dapat beraktivitas sehari-hari dengan optimal karena Anda tidak akan mudah lelah.

Asam folat merupakan salah satu jenis vitamin B, yaitu vitamin B9. Asam folat dalam bentuk alaminya sebenarnya disebut folat saja, banyak terdapat pada bermacam jenis makanan yang mudah kita dapatkan sehari-hari. Apa saja makanan sumber asam folat ini? berikut selengkapnya.
 

Sayuran hijau
Sayuran berdaun hijau tua merupakan makanan yang mengandung asam folat nomor satu. Tambahkan menu bayam, sawi hijau dan selada di menu harian Anda. Sepiring besar sayuran di atas dapat mencukupi kebutuhan asam folat harian Anda.

Brokoli
Satu mangkuk brokoli mengandung 24% kadar asam folat yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain menjadi makanan sumber asam folat, brokoli juga kaya akan antioksidan dan dapat membantu proses detoksifikasi di tubuh Anda.

Jeruk
Banyak buah-buahan yang mengandung asam folat, namun jeruk mempunyai kandungan asam folat yang paling tinggi. Masukkan jeruk atau lemon ke dalam menu harian Anda dan asupan asam folat Anda akan bertambah.

Asparagus
Jenis sayuran ini merupakan makanan sumber asam folat. Asparagus juga mengandung nutrisi lainnya seperti vitamin K, vitamin C, vitamin A dan zat besi. Satu gelas asparagus rebus akan memenuhi 65% kebutuhan asam folat harian Anda.

Alpukat
Buah yang lembut ini terkenal memiliki kandungan lemak yang baik bagi tubuh. Ternyata buah ini pun mempunyai kandungan asam folat yang dapat memenuhi 22% kebutuhan asam folat harian Anda. Selain itu, alpukat juga kaya akan vitamin K dan serat yang berguna bagi tubuh.

Kacang-kacangan
Banyak sekali jenis kacang yang mengandung asam folat. Di antaranya ada kacang lentil, kacang polong, kacang kedelai dan produk olahannya, kacang tanah dan kacag kenari. Jangan lupa menambahkan makanan ini dalam menu harian Anda untuk mencukupi kebutuhan asam folat tubuh Anda.

Bunga kol
Biasanya bunga kol terkenal karena mengandung banyak vitamin C, namun sayuran ini sebenarnya juga kaya akan asam folat. mengkonsumsi satu gelas bunga kol akan memenuhi kebutuhan asam folat harian Anda sebanyak 14%. Kombinasikan sayuran ini dengan sayuran yang mengandung asam folat lainnya dan kebutuh asam folat Anda akan terpenuhi.
 

Jagung 
Satu gelas jagung yang sudah dimasak mencukupi sekitaran 20% keperluan asam folat harian Anda. Pilihlan jagung fresh serta organik dibanding jagung yang sudah di jual didalam paket atau kaleng. 

Wortel 
Kecuali mengandung banyak vitamin A nyatanya wortel pula mengandung banyak asam folat. Satu gelas wortel mentah menyajikan asam folat sejumlah 5% dari keperluan harian badan. Anda bisa memberikan wortel ke menu sup atau salad dengan sayuran kaya bakal asam folat yang lain. 

Seledri 
Sayuran yang umumnya ditambahkan di kuah sup atau bakso ini mengandung sangat banyak asam folat. Satu gelas seledri mengandung asam folat yang bisa mencukupi 8% keperluan harian Anda. Jadi, janganlah menampik seledri saat di tawarkan di hidangan bakso atau mie yang umum Anda beli.
 
 
Ultra Noni
hijab
glowhite
Obat Kuat
beli review
ARTIKEL TERPOPULER

Copyright © 2018 Kesehatan.tips
All rights reserved